Warum Olivenöl
Wir beschlossen, dass das erste Produkt der Produktpalette, ein extrem hochwertiges Olivenöl, aus ausgewählten Plantagen unseres Vertrauens sein soll, das wir fördern und pflegen um seinen ausgezeichneten Zustand zu bewahren, der ohne den Einsatz von Kunstdünger, Pestizide und natürlich ohne automatische Bewässerung erfolgt. Das Landgut befindet sich in „Mani“- Laconia, einer Region, deren geografische Lage mit seiner idealen Höhenlage, den Hängen, dem felsigen Gelände, dem passenden Klima und seinen reichen organoleptischen Zutaten, die ideale Voraussetzungen für diese spezielle Ernte schafft. Die Auslese der Olivenbäume stammen aus der Sorte „Koroneiki“. Die Oliven werden ausschließlich von Hand geerntet, um die Frucht beim Transport nicht zu beschädigen, werden die Oliven in Kisten und nicht in Beutel verpackt und innerhalb kürzester Zeit in die Olivenpresse befördert. Dort werden sie zerkleinert und in einem speziellen Mischer für 35-40 Minuten ohne Wasser malaxiert (gemischt). Anschließend folgt die vollständige Trennung des Öls mit Hilfe von KALTEM WASSER. In speziellen Edelstahltanks, die frei von Filtern sind, um die Polyphenole zu erhalten, wird das Öl bei kontrollierter Temperatur bis zur Abfüllung gelagert. Diese Methode führt zwar zu einer verminderten Produktion, steigert jedoch die Qualität des Produkts, welche in unserem primären Bestreben liegt.
Luxus Olivenöl
Augenmerk auf Details.
Von Anfang bis zum Ende des Prozesses wird großer Wert auf jedes einzelne Detail gelegt. Aufgrund dessen ist es uns gelungen ein einzigartiges Produkt, auf das wir stolz sind, sowohl für seine Qualität, als auch für seinen Geschmack, zu entwickeln. Daher ist es kein Zufall, dass wir uns für das Wort OPTIMUM (sehr gut) entschieden haben, um unser Produkt zu charakterisieren, denn wir sind davon überzeugt, dass es menschlich nicht möglich ist, eine bessere Produktqualität zu erreichen. Sie, die tatsächlichen Verbraucher, werden gebeten zu beurteilen, ob wir in der Tat Ihren Erwartungen gerecht werden.
ΗVerpackung.
Die Verpackung wurde von uns in einem edlem Design entwickelt und gefertigt, um dessen Inhalt würdig zu erweisen. Die Flaschen werden, von außen mit einer bestimmten Farbe bemalt, um das hochwertige Öl vor UV-Strahlung zu schützen und somit dessen Eigenschaften und Geschmack mindestens bis zum Verfallsdatum beizubehalten.
100% KORONEIKI-VIELFALT
VERFÜGBARE VERPACKUNG
Flasche: 500ml
Fotogallerie
